طرز تهیه آش دوین کوردی
مواد لازم دوین کوردی
- 1 لیوان ماست
- 1/2 لیوان جو
- سبزی کوهی به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه آش کوردی
ابتدا جو و سبزی رو ت قابلمه میریزیم و میزاریم رو گاز بپزه نمک بهش اضافه میکنیم بعد یک ساعت میایم ماستمون رو بهش اضافه میکنیم و ب هم میزنیم بعد با قاشق ²⁰دقیقه بهم میزنیم زیر گاز و کم میکنیم تا یواش یواش بپزه بعد ³⁰دقیقه آش مون آماده هست نوش جانزمان هایی که وقت کم دارید می توانید این آش خوشمزه را طبخ کنید. این آش به دلیل اینکه با سبزهای محلی و کوهی کردستان تهیه می شود خیلی طعم خوبی دارد. اگر سبزی کوهی ندارید می توانید از سبزی آشی استفاده کنید.
مطالب مرتبط :
طرز تهیه آش ماش خوشمزه و سنتی
نظرات
ارسال یک نظر